Jamón Gourmet Vallejo hasta 24 meses Ver más grande

Jamón Gourmet Vallejo de 20 a 24 meses

Vallejo Gourmet es un jamón de autor certificado por el consejo regulador “Jamón de Trevélez\" edición limitada (solo 1.500 jamones). Elaborado a partir de un cerdo inglés, su carne es especialmente sabrosa y suave, conteniendo entre un 3 % y 4% más de grasa infiltrada que los cerdos estándar; de gran sabor, y un aroma y textura que recuerda a los jamones curados antiguamente ya que la alimentación recibida por estos cerdos es totalmente natural, con cereales tradicionales como la cebada y el trigo, de 20 a 24 meses de curación.

Además es un jamón bajo en sal, menos del 4,5% Probablemente el mejor jamón blanco del mundo Peso entre 8.5 a 9.2 kg
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128,00 €

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Ficha técnica

Peso8.5 a 9.2 kg.
Curación mediaCuración de 20 a 24 meses.

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Vallejo Gourmet es un jamón de autor certificado por el consejo regulador “Jamón de Trevélez\" edición limitada (solo 1.500 jamones). Elaborado a partir de un cerdo inglés, su carne es especialmente sabrosa y suave, conteniendo entre un 3 % y 4% más de grasa infiltrada que los cerdos estándar; de gran sabor, y un aroma y textura que recuerda a los jamones curados antiguamente ya que la alimentación recibida por estos cerdos es totalmente natural, con cereales tradicionales como la cebada y el trigo, de 20 a 24 meses de curación.

Además es un jamón bajo en sal, menos del 4,5% Probablemente el mejor jamón blanco del mundo Peso entre 8.5 a 9.2 kg
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Vallejo Gourmet es un jamón de autor certificado por el consejo regulador “Jamón de Trevélez\" edición limitada (solo 1.500 jamones). Elaborado a partir de un cerdo inglés, su carne es especialmente sabrosa y suave, conteniendo entre un 3 % y 4% más de grasa infiltrada que los cerdos estándar; de gran sabor, y un aroma y textura que recuerda a los jamones curados antiguamente ya que la alimentación recibida por estos cerdos es totalmente natural, con cereales tradicionales como la cebada y el trigo, de 20 a 24 meses de curación.

Además es un jamón bajo en sal, menos del 4,5% Probablemente el mejor jamón blanco del mundo Peso entre 8.5 a 9.2 kg
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